Puding cream cheese

Bahan 1:

• - 125 ml air
• - 100 gr cream cheese

Bahan 2:

• - 500 ml susu UHT
• - 150 Gula pasir
• - 1 bungkus agar-agar bening

Bahan 3:

• - 70 gr whipcream bubuk
• - 100 ml air es

Bahan tambahan:

• - Perasa sesuai selera
• - Pewarna makanan

Cara membuat:

1. - Siapkan cetakan puding, apa aja (sesuai selera)
2. - Masukkan bahan 1 cream cheese dan air ke dalam blender, lalu blender hingga halus dan lembut
3. - Siapkan panci, masukkan bahan 2, lalu tambahkan blenderan cream cheese tadi, aduk hingga rata, masak hingga mendidih, angkat dan hilangkan uap panas
4. - Mixer bahan 3 hingga kaku, tuangkan perlahan-lahan cairan agar-agar tadi, aduk/mixer kembali dengan kecepatan rendah, hingga semua rata
5. - Bagi beberapa bagian adonan puding, masing-masing beri perasa dan pewarna (sebelum adonan dibagi puding aku masak kembali)
6. - Tuangkan dalam cetakan puding, biarkan hingga set dan simpan dalam lemari pendingin
7. - Sajikan dan siap dinikmati.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-cara-membuat-puding-keju-enak-dan-super-lembut-1910213.html

Bagikan Artikel ini