Sup ayam

Bahan:

• - 1 ekor ayam potong 12 bagian
• - 1 pack kembang tahu
• - 2 buah wortel,
• - 1 buah kentang
• - Lada, penyedap jamur, bubuk pala secukupnya
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - 5 siung bawang merah, iris tipis
• - 2 cm jahe, geprek
• - Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. - Rebus air sampai mendidih baru masukkan daging ayam, rebus sebentar kemudian buang airnya agar kotoran dan lemaknya hilang.
2. - Rebus kembali, masukkan daging kembali masak sampai mulai empuk, masukkan wortel dan kentang.
3. - Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
4. - Masukkan bumbu ke rebusan daging, aduk-aduk hingga rata, tambahkan penyedap, lada bubuk lada.
5. - Masak sampai wortel dan kentang empuk.
6. - Tes rasa, tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
7. - Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/13-resep-makanan-yang-mengandung-protein-enak-dan-sehat-191031r.html

Bagikan Artikel ini