Tempe mendoan.

Bahan-bahan:

• - Tempe iris tipis/khusus mendoan
• - 6 sdm terigu
• - 2 sdm tepung beras
• - 2 sdm tapioka
• - 1 batang daun bawang, iris tipis
• - 200 ml air
• - Garam
• - Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• - 3 bawang putih
• - 1 sdm ketumbar

Cara Membuat:

1. - Campur bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata, kecuali tempe
2. - Cicipi asinnya
3. - Panaskan minyak agak banyak(sampai benar-benar panas) celupkan tempe ke adonan tepung, goreng sebentar/asal tepungnya matang
4. - Angkat, sajikan dengan cabai rawit/sambal kecap
5. Sambal Kecap:
6. Cabe rawit secukupnya iris tipis, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-resep-dan-cara-membuat-tempe-mendoan-enak-dan-gurih-191029y.html

Bagikan Artikel ini