Tumis cumi ceria

 

Bahan:

• - 200 gram udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 buah paprika merah, potong memanjang
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 200 gram cumi-cumi, hilangkan kepalanya, buang kulit, potong bentuk cincin
• - 100 ml air
• - 5 buah bakso ikan, potong sesuai selera
• - 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• - 3 cm jahe, cincang kasar
• - 1 sdt minyak wijen
• - 1 batang daun seledri, iris sesuai selera
• - 1/2 sdt garam
• - minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe.
2. Masukkan udang, cumi-cumi, bakso, dan paprika. Aduk rata.
3. Beri garam, merica bubuk, minyak wijen, dan air. Masak hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-cara-memasak-cumi-empuk-enak-dan-bikin-lidah-bergoyang-191014d.html

Bagikan Artikel ini