Cah jamur saus tiram

Bahan:

• - 3 buah jamur kuping
• - 8 buah jamur merang kalengan
• - 2 buah jamur hioko
• - 1 ekor cumi, potong-potong
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 buah bawang bombai, ukuran kecil
• - 1/2 buah wortel, potong-potong
• - 1 batang daun bawang prei, iris serong
• - 2 sdm saus tiram
• - 1/2 sdm minyak wijen
• - 1 sdm kecap asin
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya
• - Merica bubuk secukupnya
• - 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air

Cara membuat:

1. - Jamur kuping direndam air sebentar, tunggu hingga mengembang. Cuci bersih, lalu dipotong-potong.
2. - Jamur hioko kering direndam air panas hingga lembut, cuci bersih,lalu dipotong-potong
3. - Jamur merang dicuci bersih lalu dipotong jadi 2 bagian.
4. - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan wortel aduk-aduk lalu masukkan cumi.
5. - Kemudian masukkan semua jamur, dan tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica, minyak wijen
6. - Aduk rata. Test rasa
7. - Terakhir baru masukkan daun bawang prei.
8. - Kentalkan dengan larutan tepung maizena
9. - Angkat. Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-makanan-anti-kanker-enak-sederhana-mudah-dibuat-200227r.html

Bagikan Artikel ini