Kebab kornet
Senin, Januari 25, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
Tortilla:
- - 150 ml susu cair hangat sesuai selera
- - 250 gram terigu serbaguna
- - 2 sdm gula pasir
- - 3 sdm minyak goreng
- - 1/4 sdt garam halus
Tumisan kornet:
- - 4 sdm kornet sapi
- - 1 sdm margarin
- - 1/4 lingkaran bawang bombay (cincang)
- - lada dan garam secukupnya
- - 1 siung bawang putih (geprek)
Pelengkap:
- - selada secukupnya
- - 2 buah tomat (potong bulat)
- - mayonise secukupnya
- - 1/2 lingkaran bawang bombay (panggang 1/2 matang)
- - 1 buah timun (potong bulat)
- - saus sambal secukupnya
Cara membuat:
- Untuk tortilla: campur semua bahan kecuali susu. Buat lubang ditengah, lalu tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Kemudian gilas hingga lebar dan tipis.
- Untuk isian kornet: panaskan margarin, tumis dua bawang sampai wangi, masukkan kornet, beri lada bubuk. Angkat dan sisihkan.
- Ambil 1 lembar tortilla, beri selada, kornet, mentimun, tomat, dan bawang bombay, tuang saus dan mayonise secukupnya. Gulung perlahan. Goreng di teflon hingga berubah warna kecokelatan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-kebab-berbagai-isi-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2002244.html
Belum ada Komentar untuk "Kebab kornet"
Posting Komentar