Kebab mini.

Bahan:

• - 1/2 sendok teh bawang putih
• - 250 gram tepung terigu
• - 1/4 sendok teh gula pasir
• - margarine secukupnya
• - 1/2 sendok teh garam
• - 3 sendok makan minyak goreng bersih
• - 100 ml susu panas

Bahan isian:

• - 3 iris daging ayam dipotong slice
• - saus sambal secukupnya
• - 3 butir telur ayam digoreng dadar setengah matang
• - 3 lembar keju kraff
• - mayonaise secukupnya

Cara membuat:

1. Campur terigu, garam, bawang putih, gula, tuang minyak goreng, dan air sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
2. Ambil 1 bulatan adonan, lalu pipihkan pakai rolling pin atau alat bersih lainnya. Sambil taburi tepung terigu sedikit demi sedikit.
3. Panggang kulit kebab di atas teflon selama 1 menit. Sisihkan dan tutup dengan lap.
4. Masukkan isiannya, dadar telur, keju, dan smoke beef, lipat sesuai selera, dan saus sambal. Panasi lagi di atas teflon.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-kebab-berbagai-isi-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2002244.html

Bagikan Artikel ini