Kebab sayuran

Bahan:

• - 2 buah telur
• - 2 batang daun bawang
• - 2 lembar kulit kebab
• - garam secukupnya
• - 1 buah wortel
• - 1/4 sdt baking powder
• - 1 batang seledri
• - kol secukupnya
• - mayonaise
• - kaldu jamur
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - saus pedas

Cara membuat:

1. Bersihkan wortel lalu iris memanjang. Iris juga kol, daun bawang, dan seledri. Cuci bersih, sisihkan.
2. Siapkan wadah lalu masukkan kol, daun bawang, seledri, dan telur. Beri sedikit garam, kaldu jamur, lada bubuk, baking powder.
3. Goreng telur dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
4. Tumis wortel hingga agak layu. Angkat dan sisihkan.
5. Siapkan kulit kebab, isi dengan wortel, potongan telur dadar, saus, mayonaise. Gulung memanjang.
6. Panaskan kebab di wajan anti lengket sembari olesi butter. Masak hingga kecoklatan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-kebab-berbagai-isi-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2002244.html

Bagikan Artikel ini