Kue utri.
Minggu, Januari 17, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 200 gr tepung beras
- - 850 ml santan dari 1 kelapa
- - 150 ml air
- - 250 gr gula merah, iris
- - 1 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
- - 2 lembar daun pandan
- - 1 sdt garam
- - Daun untuk membungkus
Cara membuat:
- Rebus gula merah, gula, pasir, garam, daun pandan dengan air secukupnya hingga larut, saring, biarkan dingin.
- Campur santan, larutan gula, masukkan tepung beras, aduk rata, saring dan tuang ke wajan.
- Hidupkan api sedang, aduk terus sampai mengental, matikan api.
- Ambil selembar daun pisang, beri adonan secukupnya, bungkus, lipat kedua ujungnya.
- Kukus 30 menit hingga matang.
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-kue-dari-tepung-beras-enak-mudah-dan-praktis-200120p.html
Belum ada Komentar untuk "Kue utri."
Posting Komentar