Kulit melinjo teri pedas

Bahan:

• - 100 gr teri asin
• - 125 gr kulit melinjo
• - 3 daun jeruk, iris tipis

Bumbu halus:

• - 6 siung bawang merah
• - 3 butir bawang putih
• - 10 cabai merah keriting
• - 3 cabai rawit, sesuai selera

Cara Membuat:

1. Cuci bersih teri asin kemudian goreng sampe kering dan tiriskan
2. Potong-potong kulit melinjo kemudian cuci sampe bersih
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan irisan daun jeruk, kulit melinjo, dan teri yang sudah digoreng kering
4. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna dan matang
5. Sajikan

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-teri-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2003114.html

Bagikan Artikel ini