Tumis teri Medan dengan buncis cabai hijau.

Bahan:

• - 250 gr teri medan (goreng jangan terlalu garing/kering)
• - 1 pack (250 gr) baby buncis, iris serong tipis-tipis
• - 10 buah cabai hijau keriting iris serong
• - 6 buah cabai rawit merah iris serong
• - 7 buah bawang merah iris tipis
• - 4 butir bawang putih, iris tipis
• - 5 papan pete
• - 1/4 sdt garam
• - 1 sdt gula pasir
• - 1 sdt kaldu jamur
• - Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis aneka bawang sampai harum. Lalu masukkan aneka cabai-cabaian, kemudian masukkan pete, masak sampai sedikit layu
2. Masukkan teri Medan, garam, gula, kaldu jamur, aduk hingga merata
3. Masukkan baby buncis, beri air secukupnya. Koreksi rasa
4. Setelah itu angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-teri-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-2003114.html

Bagikan Artikel ini