Mie godog

Bahan:

• - 1 bungkus mie kotak kering,rebus setengah matang
• - 250 gr daging ayam kampung, rebus matang dan suwir-suwir
• - 4 butir telur ayam
• - 2 batang daun bawang, rajang
• - 1/4 buah kol, potong-potong
• - 2 buah tomat, iris tipis
• - Bawang goreng untuk taburan
• - Cabai hijau rebus secukupnya

Bumbu:

• - 2 sdm margarin
• - 4 siung bawang putih halus
• - 1 sdm kecap asin
• - 1,5 sdt merica bubuk
• Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan margarin, tumis bawang putih halus hingga harum dan matang.
2. - Lalu masukkan potongan ayam suwir, aduk-aduk hingga rata.
3. - Kemudian masukkan telur buat orak-arik, tambahkan kecap asin tunggu hingga kering.
4. - Masukkan air kaldu, tunggu hingga mendidih.
5. - Tambahkan mie, kol & potongan daun bawang.
6. - Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
7. - Terakhir masukkan potongan tomat.
8. - Taburi dengan bawang goreng, sajikan bersama cabai rebus.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/11-resep-hidangan-malam-tahun-baru-2020-enak-praktis-191226r.html#

Bagikan Artikel ini