Pisang goreng

Bahan-bahan:

• - 500 gr pisang tanduk potong-potong sesuai selera.
• - Minyak Banyak untuk menggoreng
• - Gula palem untuk taburan

Bahan salut:

• - 150 gr terigu
• - 2 sdm tepung beras
• - 1 sdm tepung kanji/maizena
• - 1/4st baking powder
• - 1 st gula pasir
• - 1/2 st vanilla bubuk
• - Sejumput garam
• - Air dingin secukupnya
• - 1 sdm margarin (lelehkan).

Cara membuat:

1. - Campur bahan salut kecuali margarin.
2. - Aduk rata dengan whisk sampai licin. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
3. - Panaskan minyak. Celup pisang pada bahan salut. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat.
4. - Setelah diangkat, saat kondisi masih panas gulingkan pada gula palem.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-makanan-ringan-unik-untuk-dijual-enak-dan-praktis-191121d.html

Bagikan Artikel ini