Udang pedas manis

Bahan-bahan:

• - 600 gr udang, kupas kulitnya
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah bawang bombayi
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 2 buah cabai hijau keriting
• - 1 batang daun bawang, ambil daunnya saja

Bahan saus:

• - 2 sdm saus sambal
• - 4 sdm saus tomat
• - 1 sdm saori saus tiram
• - 1 1/2 sdm kecap manis
• - Secukupnya garam
• - Secubit lada

Cara membuat:

1. - Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya
2. - Iris halus bawang putih, cincang bawang bombai
3. - Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan udang tumis udang hingga berubah warna
4. - Masukkan semua bahan saus, garam dan lada. Setelah hampir matang masukkan irisan cabai merah, hijau dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa
5. - Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-praktis-sehari-hari-enak-mudah-murah-191101w.html

Bagikan Artikel ini