Cumi goreng asem

Bahan-bahan:

• - Cumi 600gram

Secukupnya:

• - asam jawa
• - saus tiram
• - garam,gula pasir,lada
• - minyak goreng

Cara membuat:

1. - Bersihkan cumi, potong cincin.
2. - Remas-remas satu sendok makan asam jawa dengan kurang lebih 100 ml air buang ampasnya lalu tuang dalam wajan.
3. - Masukan cumi masak sampai air menyusut tambahkan garam, lada, saus tiram dan gula pasir masak sampai mengental, lalu masukan dua sendok makan minyak goreng.
4. - Tambahkan cabai rawit bila suka pedas masak sampai meletup-letup saus berkaramel.
5. - Sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).
6. - Tes rasa.
7. - Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-menu-lebaran-lezat-dan-mudah-dibuat-200514i.html

Bagikan Artikel ini