Nasi goreng gila

Bahan:

• - 1 piring nasi putih.
• - 2 siung bawang merah dan bawang putih, haluskan.
• - 1/2 siung bawang bombay, rajang.
• - 2 sdm kecap manis.
• - Garam secukupnya.
• - Minyak untuk menumis.

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai matang.
2.  Masukkan nasi, beri garam dan kecap, aduk, angkat. Sisihkan.

Bahan topping:

• - 1 butir telur untuk orak arik.
• - 3 butir bakso, belah dua.
• - Daging ayam, potong kecil.
• - 1 buah wortel, iris tipis.
• - Daun kol, iris.
• - Daun pokcoy, iris.
• - Daun bawang n seledri, iris.
• - Tomat, iris.
• - Cabai rawit, iris.
• - 2 sdm kecap manis.
• - Garam dan gula secukupnya.
• - Minyak untuk menumis.

Bahan bumbu halus topping:

• - 2 siung bawang merah.
• - 2 siung bawang putih.
• - 1 buah cabai merah.
• - 1/2 sdt merica.

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk, beri sedikit air.
2.  Masukkan wortel dan bahan lainnya. Beri garam, gula dan kecap. Aduk-aduk sampai air menyusut. Angkat.

Cara menyajikan:

1. - Tata nasi goreng dalam piring, beri topping di atasnya.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-menu-makan-malam-ini-simpel-dan-bikin-kantong-hemat-200403n.html

Bagikan Artikel ini