Onde-onde ketawa

Bahan:

• - 1 butir telur
• - 2 sdm minyak goreng
• - 200 ml air gula
• - 300 gr tepung terigu prot.sedang
• - 1/2 sdt baking powder
• - 1/4 soda kue
• - 1/2 sdt garam halus
• - 1/2 sdt vanilla bubuk
• - 75 gr keju parut
• - minyak untuk menggoreng

Pelapis:

• - air secukupnya
• - wijen putih secukupnya

Cara membuat:

1.  Kocok telur, air gula dan minyak goreng sampai rata, sisihkan.
2.  Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam.
3.  Masukkan adonan cair ke tepung terigu dan aduk rata sampai kalis. Terakhir masukkan keju bila pakai.
4.  Ambil sejumput adonan lalu bulatkan adonan, basahi dengan air lalu gulingkan di atas wijen sampai adonan tertutup wijen.
5.  Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas dengan api kecil. Goreng hingga kuning kecokelatan atau matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-onde-onde-enak-lembut-antimeletus-dan-mudah-dibuat-200429t.html

Bagikan Artikel ini