Oreo Pumpkin Cheesecake

Bahan crust:

• - 150 gr oreo hancur
• - 50 gr mentega cairkan
• - Campurkan jadi satu kedua bahan diatas

Bahan Cheesecake:

• - 250 gr creamcheese suhu ruang
• - 100 gr gula palm/gula pasir
• - 15 gr tepung terigu
• - 2 butir telur
• - 1/2 sdt bumbu spekuk
• - 100 gr labu kuning kukus
• - 50 ml whipcream

Cara membuat:

1.  Siapkan loyang cupcake, alasi kertas. Isi dengan adonan oreo crust tekan-tekan sampai merata. Simpan dilemari es.
2.  Selanjutnya, kocok creamcheese dan gula palm dengan mikser kecepatan rendah, sampai gula larut, dan creamcheese lembut.
3.  Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk, kocok merata.
4.  Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
5.  Terakhir masukkan labu kuning dan whipcream aduk merata. Tuangkan ke loyang berisi adonan oreo crust.
6.  Bakar dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat dengan durasi kurang lebih 45 menit.
7.  Dinginkan, masukkan ke kulkas.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-camilan-dari-biskuit-enak-mudah-dibuat-para-pemula-2004186.html

Bagikan Artikel ini