Rolade ayam

Bahan isi:

• - 400 gr daging ayam giling
• - 1 butir telur
• - 4 sdm tepung tapioka
• - 1 sdm mayones
• - 50 gr keju parut
• - 1 buah wortel, diparut
• - 1 tangkai daun bawang, cincang
• - garam secukupnya
• - lada bubuk secukupnya
• - kaldu bubuk secukupnya

Bahan kulit rolade:

• - 3 butir telur ayam
• - 50 ml susu uht bisa diganti air
• - 1 sdm tepung terigu
• - garam secukupnya
• - 1/2 sdt parsley (optional)
• - aluminum foil untuk membungkus

Cara membuat:

1.  Campur susu dengan tepung, aduk rata lalu tuang ke telur dan kocok sampai rata. Dadar telur sampai habis, jangan terlalu tebal jangan juga terlalu tipis.
2.  Campur dan aduk semua adonan isian sampai rata, tes rasa.
3.  Siapkan alumunium foil, taruh telur kemudian isi dengan adonan isian. Lalu gulung dan kukus selama 25 menit.
4.  Dinginkan, kemudian iris-iris. Bisa langsung dimakan, atau digoreng dulu.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-rolade-berbagai-bahan-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-2004010.html

Bagikan Artikel ini