Sosis bakar lada hitam

Bahan:

• - 1 buah kentang, iris memanjang
• - 1 buah wortel, potong dadu
• - 3 buah sosis ayam jumbo
• - 3 buah buncis, potong 2cm
• - selada secukupnya

Bahan saus:

• - 2 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 buah bawang bombay, rajang
• - 1 sdt lada hitam
• - 1 sdm saus sambal
• - 1 sdm margarine
• - 1/2 sdm kecap manis
• - 1/2 sdm maizena, larutkan dengan air

Cara membuat:

1.  Cuci bersih sayuran. Goreng kentang, sisihkan. Rebus wortel dan buncis selama 7 menit, angkat dan tiriskan.
2.  Tumis bawang bombay. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan lada hitam. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. aduk rata lagi dan angkat.
3.  Kerat-kerat sosis.
4.  Panaskan teflon dengan sedikit margarine, panggang sosis sampai kecoklatan.
5.  Olesi permukaan sosis dengan saus. Panggang sampai matang.
6.  Tata di piring saji, dihiasi selada, kentang, wortel, dan buncis. Siram sosis dengan saus lada hitam.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-cara-membuat-sosis-bakar-untuk-dijual-lezat-dan-praktis-2004213.html

Bagikan Artikel ini