Spring Roll Salad

Bahan:

• - 1/4 kg udang segar kupas bersih
• - 2 butir telur ayam direbus
• - 1/2 buah bawang bombay
• - Secukupnya nanas
• - 5 buah strawbery
• - Secukupnya mayonaise
• - Secukupnya saos mustard
• - Beberapa lembar daun lotus/daun selada
• - 5 lembar rice paper
• - Secukupnya sambal botol
• - 3 sdm kecap asin tambah gula pasir sedikit
• - 3 buah cabe rawit

Cara membuat:

1.  Bersihkan udang, cuci bersih dan rebus dengan sedikit garam
2.  Cuci bersih semua buah dan sayur dan potong
3.  Potong telur potong jadi 4 bagian
4.  Siapkan mangkok yang lebar kemudian isi dengan air hangat
5.  Celupkan rice paper sebentar kedalam mangkuk tersebut
6.  Tata sayur, buah, telur, udang dan saus
7.  Lipat seperti amplop
8.  Siap dimakan dengan cocolan saus kecap asin

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-salad-roll-vietnam-enak-mudah-dibuat-dan-kekinian-2005051.html#

Bagikan Artikel ini