Steamed fish (kerapu)

Bahan:

• - 500 gr kerapu
• - 2 batang bawang prey
• - 5 cm jahe
• - 2 sdm air
• - 4 sdm kecap asin
• - 1 sdt gula pasir
• - Minyak wijen
• - Merica
• - 2 sdm minyak canola

Cara membuat:

1.  Bersihkan lalu cuci ikan
2.  Potong korek api bawang prey, iris tipis jahe. Tata di atas wadah kukusan bagian bawah bawang prey dan jahe lalu ikan. Kukus hingga matang
3.  Buang air yanh ada di ikan pindah ke piring
4.  Panaskan minyak canola lalu siram ke ikan yang sudah matang
5.  Panaskan air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan merica hingga mendidih lalu tuang ke atas ikan. Beri topping bawang prey.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-ikan-kerapu-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200422j.html#

Bagikan Artikel ini