Ayam goreng krispi

Bahan:

• - 500 gr ayam
• - 1 sdm bubuk kari
• - 1 sdt bubuk cabai
• - 1 sdt jintan
• - 1 sdt bubuk ketumbar
• - 1 sdt bubuk kunyit
• - garam dan perasa secukupnya
• - air secukupnya

Bahan pelapis:

• - 100 gr tepung terigu
• - 50 gr tepung jagung
• - garam, merica dan perasa secukupnya

Cara membuat:

1.  Marinasi ayam dengan bubuk kari, cabai, jintan, ketumbar, kunyit, garam dan perasa secukupnya. Diamkan selama 3 jam.
2.  Masukkan daging ayam ke tepung pelapis sampai rata, kemudian masukkan ke air. Ulangi tahapan ini hingga 2 kali sambil diremas.
3. Panaskan wajan dengan minyak yang banyak goreng ayam hingga krispi dan matang.
4. Siap disajikan selagi panas.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-ayam-sederhana-enak-simpel-dan-bikin-nagih-2006056.html

Bagikan Artikel ini