ayam saus mentega

Bahan:

• - 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera

Bumbu marinasi ayam:

• - 1 sdm saus tiram
• - Garam, lada secukupnya
• - 1 sdm tepung maizena

Bumbu saus:

• - 1 sdm margarin
• - 6 buah jamur champignon
• - 2 buah bawang putih cincang
• - 1/2 bombai iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap inggris
• - 2-3 sdm kecap manis
• - Lada secukupnya
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur ayam dengan bumbu marinasi, remas-remas dan diamkan sebentar.
2.  Kemudian lelehkan margarin, masukkan ayam, goreng sampai kecoklatan.
3.  Masukkan bawang putih, bawang bombai dan jamur, aduk sampai wangi. Lalu masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan air.
4.  Aduk rata, masak api kecil sampai meresap dan kuah menyusut, sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-masakan-saus-mentega-enak-lezat-dan-menggugah-selera-200619b.html

Bagikan Artikel ini