Bolu tape pandan tanpa mixer

Bahan:

• - 5 butir telur ukuran besar
• - 300 gr tape, haluskan
• - 200 gr tepung terigu segitiga
• - Endapan air pandan secukupnya
• - Santan kental secukupnya
• - 200 gr gula pasir
• - 200 gr margarin lelehkan
• - 1/2 sdt sp
• - 1/2 sdt baking powder
• - Topping: keju parut dan almond slice

Cara membuat:

1. - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus. Sisihkan.
2. - Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang, kental dan berjejak selama 15 menit.
3. - Masukan tape kocok dengan kecepatan rendah, masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak aduk aduk dengan spatula.
4. - Terakhir masukkan margarin leleh aduk hingga semua tercampur rata.
5. - Tuang dalam loyang 24 cm yang sudah dioles margarin dan taburi tepung, taburi dengan keju dan almond
6. - Panggang suhu 170 derajat celcius hingga matang atau sesuaikan oven masing-masing.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-bolu-tanpa-mixer-ini-mudah-dan-bisa-dijual-200616q.html

Bagikan Artikel ini