Creme brulee dessert box
Kamis, Maret 25, 2021
Tulis Komentar
Bahan brownies:
- - 2 butir telur
- - 175 gr gula halus
- - 110 gr tepung terigu
- - 25 gr cokelat bubuk
- - 125 gr DCC
- - 55 gr mentega
- - 40 ml minyak
- - Vanili secukupnya
Bahan mouse:
- - 250 gr powder creme brulle mouse
- - 1 liter susu cair
- - 500 gr whipping cream cair
Cara membuat:
- Buat brownies dahulu, lelehkan minyak, mentega, DCC. Sisihkan. Mixer gula dan telur hingga 5 menit. Lalu masukkan lelehan cokelat.
- Kemudian masukkan tepung, vanili, bubuk cokelat yang sudah diayak. Masukkan ke loyang yang sudah di alas kertas roti dan dioles margarin.
- Panggang pada suhu 180 derajat C selama 20 menit/hingga matang. Keluarkan dari loyang tunggu dingin, potong-potong sesuaikan dengan alas box.
- Buat mouse, campur susu cair dan whipping cream masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan creme brulle mouse. Tunggu agak dingin. Supaya agak kental.
- Penyelesaian, tata lapisan brownies pada dasar cetakan. Siram atasnya dengan creme brulee mouse. Kemudian beri whipping cream. Lalu beri cokelat glaze dan topping pada bagian atasnya.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-dessert-box-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-200624l.html
Belum ada Komentar untuk "Creme brulee dessert box"
Posting Komentar