Jagung Enoki Asam Manis

Bahan:

• - jagung, potong-potong lalu rebus
• - jamur enoki

Bahan saus asam manis:

• - 2 bawang merah, haluskan
• - 1 bawang putih, haluskan
• - 2 cabe keriting, iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm saus tomat/sambal
• - 2 sdm perasan lemon/jeruk nipis
• - gula, merica dan kaldu jamur secukupnya
• - 100-150 ml air
• - 1 sdm air larutan tepung maizena

Cara membuat :

1.  Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi.
2.  Tambahkan saus tiram, saus tomat/sambal, perasan lemon/jeruk nipis, gula, merica, kaldu jamur, air. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
3.  Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
4.  Masukkan jagung rebus dan enoki.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-makanan-jagung-manis-lezat-dan-bergizi-200608n.html

Bagikan Artikel ini