Milo dessert box

Bahan lapisan Oreo:

• - 100 gr Oreo
• - 50 gr mentega cair

 Lapisan cheese cream:

• - 300 ml susu cair
• - 100 gr keju parut
• - 1 sdm agar-agar plain
• - 2 sdm tepung maizena
• - Krim Oreo

Lapisan Milo:

• - 2 sdm tepung maizena
• - 1 sdm agar-agar plain
• - 400 ml air
• - 100 gr Dark Cooking Chocolate dicincang
• - 100 gr Milo bubuk

Cara membuat:

1.  Buat lapisan Oreo, pisahkan Oreo dengan krimnya lalu hancurkan dan campur dengan mentega cair. Ratakan dalam loyang bekukan 15 menit. Sisihkan.
2.  Buat lapisan cheese cream, masukkan semua bahan kering lalu tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata jangan sampai bergerindil.
3.  Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Matikan api lalu masukkan krim Oreo aduk-aduk sampai larut. Tuang adonan cream cheese di atas lapisan Oreo, bekukan selama 15 menit.
4.  Buat lapisan Milo masukkan tepung maizena dan agar-agar plain, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata jangan sampai bergerindil.
5.  Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Matikan api lalu masukkan Dark Cooking Chocolate (DCC) dan Milo bubuk, aduk rata. Kemudian tuang lapisan Milo di atas lapisan cheese cream.
6.  Bekukan kembali dalam freezer 15 menit. Kalau sudah, beri toping Milo bubuk secukupnya.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-dessert-box-kekinian-enak-dan-mudah-dibuat-200624l.html

Bagikan Artikel ini