Salad kubis manis

 Bahan:

• - 6 cup kubis ungu yang sudah dipotong sesuai selera
• - 1 cup wortel yang sudah diserut
• - 1 cup paprika hijau yang sudah dipotong
• - 1/2 cup bawang bombai
• - 1/2 cup gula
• - 1/2 cup cuka anggur putih
• - 2 sendok makan minyak zaitun
• - 1 sendok teh mustard kering
• - 1/2 sendok teh biji seledri
• - 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1.  Siapkan satu mangkuk ukuran sedang yang bisa memuat semua bahan.
2.  Setelah itu, campurkan 4 bahan sayuran utama dan aduk rata. Kemudian, siapkan mangkuk kecil lain untuk membuat saus salad.
3.  Masukkan bahan saus, minyak zaitun, gula, cuka, dan bahan lain dalam mangkuk kecil, lalu aduk bahan hingga rata.
4.  Tuangkan saus ke mangkuk besar berisi sayuran.
5.  Aduk rata dan biarkan selama kurang lebih 1 jam.
6.  Salad kubis manis siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-makanan-sehat-untuk-diet-enak-praktis-rendah-kalori-200605d.html

Bagikan Artikel ini