Sup kacang merah

Bahan:

• - 500 gram kacang merah
• - 300 gram daging sapi
• - 2 batang daun bawang
• - 2 batang seledri
• - 1 buah tomat
• - 1 buah kentang

Bumbu yang dihaluskan:

• - 6 siung bawang putih
• - 1 ruas jahe
• - 1/4 bagian pala
• - Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus daging sampai empuk, potong dadu.
2.  Cuci bersih kacang, masukkan ke dalam air kaldu daging.
3.  Masukkan bumbu halus, irisan kentang, dan daging sapi ke dalam rebusan kacang merah. Masak hingga kacang empuk.
4.  Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-makanan-sehat-untuk-diet-enak-praktis-rendah-kalori-200605d.html

Bagikan Artikel ini