Salad sayur

Bahan:

• - Brokoli hijau secukupnya
• - Buncis secukupnya
• - Timun secukupnya
• - Wortel secukupnya
• - 2 cabe merah
• - 2 cabe rawit
• - 4 bawang putih
• - Gula
• - Garam

Bahan saus:

• - 1 sdm jeruk lemon
• - 2 sdm minyak zaitun
• - 2 sdm madu

Cara membuat:

1.  Cuci semua sayur dan rendam dengan air garam 30 menit
2.  Bawang, cabai merah, cabai rawit, garam dan gula dihaluskan.
3.  Sayur dipotong-potong sesuai selera. Disajikan di piring. Sisihkan.
4.  Untuk membuat sausnya, campurkan bumbu yang dihaluskan dengan semua bahan saus.
5.  Sajikan terpisah, disiramkan langsung pada sayur.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-makanan-sehat-untuk-lansia-kaya-gizi-dan-tetap-nikmat-200619w.html

Bagikan Artikel ini