Silky choco puding

Bahan:

• - 700 ml susu cair
• - 1 sdt cokelat bubuk penuh larutkan dengan air panas 10 ml. Aduk hingga menjadi pasta. Dinginkan.
• - 30 gr maizena
• - 1 sdt vanilla
• - 100 gr gula pasir
• - 150 gr dark cooking chocolate cincang.

Cara membuat:

1. - Campur susu cair, gula pasir dan maizena. Aduk rata hingga maizena benar-benar larut kemudian masukkan larutan cokelat.
2. - Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup-letup. Kecilkan api.
3. - Masukkan vanilla dan cooking chocolate, aduk rata dan matikan api.
4. - Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan.

Bahan vla vanilla:

• - 300 ml susu cair
• - 1 sdm maizena
• - 60 gr gula pasir
• - 1/8 sdt garam
• - 1/2 sdt vanila.

Cara membuat:

1. - Campur susu, maizena, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
2. - Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanilla. Aduk hingga rata.
3. - Dinginkan dan siap digunakan.
4. - Penyajian, vla di atas silky pudding, beri remahan wafer. Siap disajikan.

                                             Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-silky-puding-lembut-manis-dan-gampang-dibuat-200601s.html

Bagikan Artikel ini