Roti kukus Singkawang

Bahan:

• - 500 gr tepung terigu protein tinggi
• - 120 gr gula halus
• - 250 ml susu cair
• - 2 sdt ragi
• - 100 gr minyak
• - 1 sdt garam

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan dan haluskan dengan mixer sampai kalis selama 25 menit.
2.  Bentuk adonan menjadi persegi panjang dan masukkan ke dalam loyang.
3.  Diamkan selama 50 menit, panaskan kukusan, kemudian kukus roti selama 30 menit.
4.  Buka tutup kukusan. Kemudian, setelah roti dingin, potong dan oles dengan mentega dan srikaya.

Bagikan Artikel ini