Stim tahu goreng sumbat

Bahan:

• - 10 bh tahu goreng belah dua, buang tengah tahunya sedikit
• - 100 grm daging apa saja boleh
• - 100 grm daging ikan tenggiri
• - 50 grm udang
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1 sdm tepung sagu
• - Daun bawang
• - Lada
• - Bawang putih goreng

Bahan saus campur:

• - 1/2 sdm kecap asin
• - 1/2 sdm saus tiram
• - Sedikit gula
• - 150 ml air
• - Sedikit tepung jagung

Cara membuat:

1. - Cincang kasar semua daging, kemudian marinasi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung sagu, daun bawang dan lada selama 30 menit.
2. - Sumbat ke dalam tahu semua.
3. - Taruh dan susun di piring kemudian stim selama 10 menit.
4. - Masak semua saus dan aduk rata.
5. - Siram ke tahu dan taburi bawang putih goreng.
6. - Sajikan selagi panas.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-tahu-isi-aneka-varian-praktis-dan-mudah-dibuat-200619a.html

Bagikan Artikel ini