Telur crispy

Minggu, Maret 21, 2021 Tulis Komentar

Bahan:

- 2 butir telur ayam

- 1 bungkus tepung bumbu secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Kocok telur pada mangkuk kecil. Panaskan teflon dengan api sedang, tuangkan minyak sedikit pada teflon. Jika teflon sudah panas, goreng telur tipis, seperti kulit lumpia. Apabila sudah matang, angkat dan lakukan kembali pada telur yang masih tersisa.

Bila sudah tergoreng semua, selanjutnya potong telur menjadi beberapa bagian, dapat menyesuaikan selera.

Ambil 1 sendok makan tepung bumbu, larutkan air kurang lebih 4 sendok makan. Campur hingga rata, masukkan telur ke dalam adonan tersebut. Campur hingga rata

Masukkan telur yang sudah tercampur tepung basah ke dalam tepung bumbu serba guna yang kering. Campur telur hingga terbalut tepung kering.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng telur hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-camilan-dari-telur-yang-enak-gurih-dan-bikin-nostalgia-200616u.html