Bakpao

Bahan:

• - 150 gr air hangat
• - 250 gr terigu segitiga biru
• - 1 sdt ragi instan
• - 1/2 sdt baking powder
• - 1 sdm gula pasir
• - 1 sdm minyak sayur

Isian:

• - pasta kacang merah,

Cara membuat:

1.  Campur terigu, baking powder, ragi dan gula. Aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
2.  Kemudian masukkan minyak sayur, uleni hingga adonan kalis dan lembut. Bulatkan adonan. Diamkan 30 menit.
3.  Kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi 9 bagian dan bulatkan. Pipihkan adonan, beri bahan isian lalu bulatkan.
4.  Alasi bakpao dengan kertas minyak. Diamkan selama 10 menit. (Jangan kelamaan agar bakpao tidak berkerut)
5.  Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama 8-10 menit. Agar air dari tutup panci tidak menetes, alasi dengan kain serbet.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-kukus-sederhana-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-200707c.html

Bagikan Artikel ini