Kue lapis

Bahan:

• - 300 gr tepung tapioka
• - 350 gr gula pasir
• - 110 gr terigu segitiga
• - 50 gr tepung hunkwe
• - 1 bungkus vanili bubuk
• - 1100 cc santan kental dari 2 butir kelapa
• - 100 cc jus endapan pandan
• - 1 sdm peres garam
• - sejumput kapur sirih

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal dan bergerindil. Saring.
2.  Panaskan kukusan, tuang 80cc/ml dalam loyang 18cm yang sudah dioles minyak. 3. Kukus 5 menit atau hingga matang tergantung dari ketebalan adonan.
3.  Angkat dan dinginkan, potong menggunakan pisau tajam yang dilapisi plastik bening. Kue lapis siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-kukus-sederhana-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-200707c.html

Bagikan Artikel ini