Rendang ayam telur

Bahan:

• - 6 potong daging ayam
• - 15 buah kentang kecil
• - garam secukupnya
• - 1 liter santan kental
• - daun salam
• - daun jeruk
• - daun kunyit
• - 1 sdm gula pasir
• - bumbu rendang giling

Cara membuat:

1. - Cuci bersih ayam dan kentang tiriskan, tumis semua bumbu dengan 2 sdm minyak.
2. - Masukkan 3 daun salam, jeruk dan daun kunyit, setelah itu masukkan ayam aduk.
3. - Kemudian masukkan santan kental aduk sampai menyusut dan mendidih.
4. - Terakhir masukkan kentang aduk sesekali, tambahkan gula pasir. Koreksi rasa, aduk terus sampai kuah berubah warna menjadi cokelat.
5. - Angkat dan rendang ayam telur siap dinikmati.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-rendang-ayam-istimewa-enak-dan-khas-sajian-lebaran-200512i.html#

Bagikan Artikel ini