Terong sambal teri pete

Bahan:

• - 1 buah terong muda
• - Pete secukupnya
• - Teri goreng secukupnya
• - Garam dan gula secukupnya

Bahan halus:

• - 5 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 5 buah cabai merah
• - 3 buah cabai rawit
• - 1 sdt fiber creme
• - 1/2 sdm udang kering rendam dulu

Cara membuat:

1.  Bersihkan terong potong menjadi 4 bagian
2.  Panaskan minyak yang banyak sampai benar-benar panas, goreng terong sebentar angkat tiriskan
3.  Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bahan halus sampai wangi kemudian masukkan garam dan gula secukupnya
4.  Tambahkan pete dan terong aduk sebentar angkat
5.  Taburi ikan teri goreng sajikan selagi panas.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-masakan-menu-buka-puasa-ramadhan-enak-praktis-mudah-dibuat-2004201.html#

Bagikan Artikel ini