Ayam Kalio

Bahan-bahan: * 1 ekor ayam kampong, (700 gr), cuci, potong 8 bagian * 700 ml santan dari ½ butir kelapa * 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: * 4 buah cabai merah * 2 siung bawang putih * 1 cm jahe * 4 buah bawang nerah * 2 cm kunyit * 1 cm lengkuas muda * 1 sdm garam * 2 buah asam kandis Cara membuat * Tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama asam kandis hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. * Tuang santan, masak hingga diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. * Hidangkan dengan taburan bawang goreng.    Selamat Mencoba Sumber:https://www.bacaresepdulu.com/resep-ayam-kalio/
http://dlvr.it/RzfV9d

Bagikan Artikel ini