Ayam kecap pedas manis

Bahan: * - 2 batang daun bawang * - 1/2 sendok teh merica bubuk * - 500 gram ayam potong * - 5 buah cabai rawit * - 100 ml air * - 2 buah cabai merah besar (opsional) * - 4 siung bawang putih * - 4 sendok makan kecap manis * - 1/2 ruas jahe * - 1/2 buah bawang bombay * - 1 1/2 sendok teh garam * - 1 buah tomat * - Minyak goreng secukupnya Cara membuat: * Potong ayam jadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit * Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang * Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar * Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang * Selanjutnya masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu.  Selamat Mencoba Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masak-kecap-enak-sederhana-dan-menggugah-selera-200727r.html
http://dlvr.it/S0gzZK

Bagikan Artikel ini