Genjer ebi terasi

Bumbu halus:

• - 12 cabai keriting merah
• - 4 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - Sejempol lebih terasi atau secukupnya
• - 1/2 sdm gula merah

Cara Membuat:

1. Masukkan minyak di kuali, setelah panas, tumis bumbu halus lalu masukkan ebi, tumis sampai harum semua, lalu masukkan genjer dan aduk-aduk terus sampai genjer kempes
2. Lalu masukkan air panas, aduk-aduk terus dan masak sampai air susut lalu test rasa, boleh diberi garam dan gula jika kurang asin dan manis
3. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-sayur-genjer-enak-mudah-dan-menggugah-selera-2007161.html

Bagikan Artikel ini