Gulai kepala ikan
Kamis, Mei 27, 2021
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 buah kepala ikan kakap
- - 3 batang serai (memarkan)
- - 3 lembar daun salam
- - 1 sdm air asam jawa
- - 6 buah belimbing sayur (bagi 4 bagian)
- - 250 ml santan
- - 5 cm lengkuas (memarkan)
- - minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- - 9 buah cabai merah
- - 9 buah bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 2 cm kunyit
- - garam, gula secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan presto listrik beri sedikit minyak
- Setelah minyak panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan santan, setelah mendidih baru masukkan kepala ikan
- Tutup presto, tekan tombol 'cancel' lalu tekan tombol 'fish'
- Proses hingga matang
- Biarkan hingga presto bisa dibuka
- Gulai kepala ikan sudah siap untuk dinikmati.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-masakan-kepala-ikan-lezat-simpel-dan-bikin-selera-makan-200722w.html
Belum ada Komentar untuk "Gulai kepala ikan"
Posting Komentar