Mangut ndas manyung

Bahan:

  • - 2 kepala ikan manyung asap
  • - cabai rawit utuh sesuai selera
  • - santan
  • - garam
  • - gula
  • - kaldu bubuk

Bumbu halus:

  • - 5 siung bawang putih
  • - 7 butir bawang merah
  • - 1 ruas kunyit
  • - cabai rawit sesuai selera, bisa campur cabai merah juga
  • - 3 kemiri

Lain lain:

  • - 3 lembar daun salam
  • - 3 lembar daun jeruk
  • - 1 batang sereh
  • - 1 ruas lengkuas

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus dan lain-lain hingga wangi
  2. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan ikan, tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap
  3. Koreksi rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-masakan-kepala-ikan-lezat-simpel-dan-bikin-selera-makan-200722w.html

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Mangut ndas manyung"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel