Ikan Asin Jambal Cabe Ijo

bahan:

• - 1/4 ikan asin jambal
• - 5 buah cabe ijo iris setong
• - 1 buah tomat ijo
• - 2 lembar daun salam
• - gula garam penyedap
• - secukupnya kecap

Bahan bumbu halus:

• - 3 buah cabe merah kriting
• - 5 buah rawit
• - 4 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 2 buah kemiri

Cara membuat:

1. Rendam ikan asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, cuci bersih, lalu goreng sebentar.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam tomat dan cabe. Aduk sampai matang.
3. Tuangi air sedikit yang sudah dicampur gula, garam, dan penyedap, lalu masukan ikan asin.
4. Aduk tambahkan kecap, tes rasa.
5. Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-aneka-olahan-ikan-asin-sedap-dan-enak-2007148.html

Bagikan Artikel ini