Tumis Peda Jagung

Bahan:

  • - 1 ekor ikan asin peda, goreng
  • - 1 buah jagung manis, sisir
  • - 1 papan pete, kupas
  • - daun kemangi secukupnya
  • - 1 lembar daun salam
  • - 1 batang sereh, keprek
  • - sedikit lengkuas, keprek
  • - garam, kaldu jamur dan sedikit gula

Bahan bumbu iris:

  • - 5 butir bawang merah
  • - 3 siung bawang putih
  • - Aneka cabe sesuai selera, iris
  • - 1 buah tomat, iris

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas tumis lagi hingga layu.
  2. Masukkan jagung dan pete, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula.
  3. Tambahkan ikan peda dan beri sedikit air, aduk dan masak sebentar sampai air menyusut, jangan lupa tes rasa.
  4. Terakhir masukkan kemangi, aduk rata.
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-aneka-olahan-ikan-asin-sedap-dan-enak-2007148.html

Belum ada Komentar untuk "Tumis Peda Jagung"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel