Kue Widaran Keju

Bahan

• 400 gr tepung ketan
• 2 sdt garam
• 100 gr keju cheddar parut
• 4 kuning telur
• 2 putih telur, kocok hingga kaku
• 100 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan kalis.
3. Cetak adonan dengan tangan hingga berbentuk seperti cabe besar. Goreng dalam minyak
4. banyak dengan api sedang. Lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga kue berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
5. Setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://www.bacaresepdulu.com/resep-kue-widaran-keju/

Bagikan Artikel ini