Manisan kolang kaling

Bahan:

• - 750 gr kolang kaling (pilih yang muda)
• - 150 gr gula
• - 1 lembar daun pandan
• - 5 lembar daun jeruk
• - 1 botol fanta ukuran sedang + air secukupnya
• - Pewarna makanan sesuai selera
• - Air untuk merebus

Cara membuat:

1.  Cuci bersih kolang kaling di air mengalir atau rendam dahulu dengan air bekas cucian selama 4 jam. Lalu bilas bersih.
2.  Didihkan air masukkan kolang kaling dan rebus selama 15 menit. Kemudian bilas bersih di air mengalir. Ulangi prosesnya sekali lagi.
3.  Campurkan kolang kaling yang telah direbus dengan semua bahan, rebus hingga kuah mengental dan menyusut.
4.  Sajikan dalam keadaan dingin. 

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-masakan-lebaran-istimewa-enak-dan-mudah-dibuat-200521y.html#

Bagikan Artikel ini