Matcha cookies

Bahan:

• - 100 gr butter
• - 100 gr gula tepung
• - 2 kuning telur
• - 100 gr almond, panggang, cincang kasar
• - 25 gr tepung maizena
• - 100 gr tepung terigu pro sedang
• - 1/4 sdt baking powder
• - 2 sdt matcha powder
• - 2 tetes pewarna hijau

Cara membuat:

1. - Kocok butter dan gula tepung selama 1 menit dengan mixer kecepatan sedang.
2. - Tambahkan kuning telur, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
3. - Tambahkan almond cincang, matcha bubuk dan pewarna hijau. Aduk rata dengan spatula.
4. - Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk sampai tercampur rata.
5. - Ambil adonan 1 sendok teh, letakkan di loyang, tekan perlahan. Adonan akan melebar ketika dipanggang
6. - Panggang di oven suhu 140 derajat Celcius sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-kering-lebaran-banyak-disukai-enak-mudah-dibuat-2005197.html

Bagikan Artikel ini