Pancake Beng-Beng

Bahan:

• - 200 gr tepung terigu
• - 2 sdm gula
• - 1 sdm baking powder
• - 1/2 sdt garam
• - 2 sachet beng-beng drinks
• - 300 ml susu
• - 1 butir telur
• - 4 sdm mentega, lelehkan
• - Mentega secukupnya

Bahan vla cokelat:

• - 1 sachet beng-beng drinks
• - 500 ml susu cair
• - 2 sdm maizena

Topping:

• - Gula halus secukupnya
• - Beng-beng, potong potong
• - Marshmallow kecil

Cara membuat:

1. Campurkan tepung, gula, baking powder dan garam dalam 1 mangkok.
2. Hangatkan susu dan campurkan beng-beng drinks, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukan susu beng-beng, telur, dan mentega leleh, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
4. Panaskan teflon, oleskan mentega secukupnya
5. Tuang adonan pancake ke teflon, dan balik jika adonan sudah mulai terlihat berongga.
6. Ulangi sampai adonan habis, angkat.
7. Buat vla, tuang beng-beng drinks ke mangkok kecil. Campurkan sedikit demi sedikit susu hangat, aduk hingga campuran menjadi kental. Angkat.
8. Susun pancake di piring dan sajikan bersama topping dan fla.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-pancake-cokelat-sederhana-enak-lembut-dan-antigagal-200716h.html

Bagikan Artikel ini